Có lẽ, Quảng Ninh là một vùng đất được mẹ thiên nhiên ưu ái hơn hẳn so với các tỉnh thành khác. Không chỉ có nguồn khoáng sản dồi dào, nguồn hải sản phong phú vùng những bãi biển đẹp nên thơ, Quảng Ninh còn nổi tiếng với một loại trà quý giá được mệnh danh là “Nữ hoàng trà”. Loại trà này không chỉ mang một vẻ đẹp tinh tế, sang trọng mà còn được biết đến như một thần dược để phòng và chữa một số chứng bệnh về u sơ, đường huyết, tim mạch,… Nếu như trước đây, trà hoa vàng chỉ được sử dụng cho các vị vua chúa thì giờ đây đã trở nên phổ biến và được nhiều người biết đến hơn. Để biết được tại sao trà hoa vàng lại quý giá như vậy thì hãy tìm hiểu những công dụng của loài trà này nhé.
Trà hoa vàng – món quà sức khỏe vô giá
Thật khó có thể kiếm được loại cây nào mà tất cả các bộ phận của chúng đều là một vị thuốc mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe.
Theo quan niệm đông y
Theo Đông y, trà hoa vàng là dược liệu có tính bình, vị ngọt, mùi thơm và được quy vào 3 kinh: Tâm, Thận, Can. Vì vậy, loại hoa này được sử dụng để hỗ trợ điều trị một số bệnh như:
- Phòng chống khối u, ngăn ngừa ung thư hiệu quả, hỗ trợ điều trị, ức chế khả năng phát triển những khối u ác tính.
- Giảm cholesterol trong máu, giảm các bệnh lý về tim mạch, ổn định huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ.
- Hỗ trợ cải thiện sự dung nạp glucose trong máu, giảm đường huyết ở người tiểu đường, giúp đường huyết ổn định và hạn chế tối đa các biến chứng.
- Giúp thanh nhiệt, giải độc cho gan, chữa các bệnh lý về gan.
- Hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Tăng cường sức đề kháng, giảm các bệnh vặt như cảm cúm, sổ mũi, giảm đau, hạ sốt.
- Chống dị ứng, chống viêm và duy trì trạng thái hoạt động ổn định của huyết áp.
Theo các nghiên cứu y học hiện đại
Tiến sĩ John Welsburger – một thành viên cao cấp của tổ chức sức khoẻ Hoa Kỳ đã phát biểu: “Dường như những thành phần chứa trong trà hoa vàng có khả năng làm giảm nguy cơ một số bệnh mãn tính như đột quỵ, truỵ tim và ung thư”.
– Lá và hoa trà hoa vàng đều chứa hoạt chất ức chế tế bào ung thư gan (Li Cuiyun, Viện ung thư Guangxi Trung Quốc, công bố 2007), loại hoạt chất này kiềm chế sự sinh trưởng của các khối u đến 33,8% trong khi ngưỡng 30% đã coi là thành công.
– Trà hoa vàng có tác dụng hạ glucose trong máu, rất thích hợp để hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường (Lai Wang, Đại học dược Nanjing Trung Quốc, công bố năm 2017)
– Lá trà hoa vàng chứa hoạt chất làm giảm mỡ máu (TS WEI Lu1, QIN Xiao-ming1 công bố 2008 tại Trung Quốc)
– Lá trà có chứa polyphenol chống oxy hóa, ngăn ngừa sự lão hóa, gìn giữ tuổi thanh xuân (NING En-chuang1, công bố 2010 tại Trung Quốc)
– Lá trà có chứa hoạt flavonoid chất thải độc gan, thận, chống tụ huyết khối ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Sử dụng trà hoa vàng đúng cách
Cách pha trà hoa vàng
Phương pháp tuyệt vời để có những tách trà thơm ngon và trọn vẹn dưỡng chất là pha trà bằng nước giếng. Tuy nhiên, hiện nay không dễ để có thể tìm được nước giếng ở mọi nơi mọi lúc. Giải pháp thay thế là dùng nước đóng chai, nước mưa hay nước máy đều được.
- Nguyên liệu: Sử dụng khoảng 5-10 bông hoa trà cùng 200ml nước sôi ở nhiệt độ khoản 85 – 90 độ C
- Cách làm: Cho hoa trà vào ấm thủy tinh, chế nước sôi vào, đậy nắp và ủ khoảng 10 phút sẽ có được những tách trà với màu vàng đẹp mắt, nước trong, mùi thơm thoang thoảng, vị ngọt đặc thù. Cách pha trà hoa vàng tươi và khô đều giống nhau.
Bật mí 1 mẹo nhỏ khi pha trà, chúng ta có thể cho thêm một chút muối vào để giữ cho cánh hoa đẹp hơn hoặc thêm lan kim tuyến sẽ giúp nâng cao hiệu quả chữa bệnh của trà.
Cách bảo quản và sử dụng trà hoa vàng
Loại trà này hoàn toàn lành tính nên bạn có thể dùng hàng ngày mà không lo ngại tác động đến sức khỏe. Để đạt hiệu quả tốt nhất, nên thưởng thức trà sau bữa ăn khoảng 30 phút và duy trì trong thời gian dài để thấy hiệu quả rõ rệt.
Hướng dẫn sử dụng: Có thể dùng theo những cách sau đây:
- Dùng chế nước uống: Cho 1-3 bông trà hoa vàng sấy khô vào bình trà, chế nước sôi, dùng uống như trà, khi uống hết nước có thể ăn luôn phần nấm đông trùng hạ thảo đã ngâm. Có thể thêm mật ong để đậm vị .
- Dùng ngâm rượu: Ngâm 10g nấm đông trùng hạ thảo sấy khô trong 2 lít rượu, ngâm trên 20 ngày là dùng được, mỗi ngày uống từ 30-50 ml
- Dùng chế biến các món bổ dưỡng: Trà hoa vàng sấy khô có thể nấu cùng trong món canh, súp: Hầm cùng gà, vịt, chim bồ câu, chim cút; Nấu cháo cùng thịt gà, thịt nạc…
Hướng dẫn bảo quản: Ngăn mát tủ lạnh. Đậy Kín Nắp Hộp Sau Mỗi Lần Dùng
Mua trà hoa vàng ở đâu đảm bảo chất lượng, uy tín?
Quy Hoa trà là một thương hiệu trà hoa vàng nổi tiếng của vùng đất Quảng Ninh với nguồn nguyên liệu sạch, được chăm sóc, thu hoạch và chế biến đảm bảo kỹ thuật nên giữ được hàm lượng dược liệu cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Trà hoa vàng Quy Hoa xứng đáng là một thức uống đáng để thử cho mỗi người. Nếu bạn đang tìm một món quà dành tặng cho bạn bè, người thân thì đây cũng là một gợi ý lý tưởng.
Mọi người có nhu cầu đặt mua có thể đặt hàng qua website https://quyhoatra.com.vn/ hoặc liên hệ hotline để được tư vấn trực tiếp.
Khách –
Trà ngon, uống rất tốt cho sức khỏe