Từ xa xưa, trà hoa vàng đã là thức uống quý hiếm với dược tính tốt cho sức khỏe. Vì lý do này, trà hoa vàng đã trở thành một trong những cái tên nổi “đình đám” ở trong và ngoài nước. Trà hoa vàng được nhiều người biết đến, yêu thích và ngày càng trở nên phổ biến. Nhiều dòng sản phẩm cũng được phát triển cho người tiêu dùng. Một trong những dòng sản phẩm phổ biến nhất đó là trà hoa vàng ngâm mật ong. Trong bài viết này hãy cùng Quy Hoa Trà tìm hiểm về cách làm trà hoa vàng ngâm mật ong.
Trà hoa vàng ngâm mật ong là gì?
Trà hoa vàng là gì?
Trà hoa vàng – loài cây có tên khoa học Camellia, là một loài thực vật hạt kín trong họ Theaceae. Ngoài tác dụng như một loại trà dược liệu quý hiếm, trà hoa vàng còn có công dụng tuyệt vời là cung cấp gỗ. Gỗ trà hoa vàng cũng là loại gỗ quý hiếm, phục vụ cho đời sống hàng ngày.
Cây trà hoa vàng có thể trồng thành cây phân tầng như rừng phòng hộ. Ngoài ra, loài cây này còn dùng để làm cây cảnh có giá trị kinh tế cao, sản xuất ra loại thức uống có lợi cho sức khỏe. Về giá trị y học, như đã nói, trà hoa vàng có nhiều đặc tính quý, có công dụng chữa bệnh như ngăn ngừa các bệnh ung thư, huyết áp, ung bướu, tiểu đường,… Người ta đã nghĩ ra nhiều cách để chế biến trà hoa vàng trong đó có trà hoa vàng ngâm mật ong.
Trà hoa vàng ngâm mật ong
Trà hoa vàng mật ong được làm từ bông trà hoa vàng kết hợp với mật ong thiên nhiên. Với loại trà này, bạn sẽ tiết kiệm thời gian chế biến, là thức uống tiện dụng cho người bận rộn. Đây cũng là loại trà đặc biệt thích hợp cho các chị em phụ nữ với hương thơm từ hoa trà và vị ngọt dịu của mật ong.
Trà hoa vàng mật ong có tốt không?
Là loại trà với những thành phần đến từ tự nhiên nên đây là thức uống rất tốt cho sức khỏe. Với những thành phần quý, loại trà này hầu như sở hữu những tác dụng tuyệt vời đến từ trà hoa vàng và mật ong. Một số tác dụng của trà hoa vàng ngâm mật ong có thể kể đến như:
- Trà có chứa các hoạt chất chống oxy hóa của trà có khả năng chống lại ảnh hưởng của các gốc tự do.
- Là loại trà rất hữu ích trong việc cân bằng quá trình trao đổi chất của cơ thể và hỗ trợ tốt trong việc đốt cháy chất béo.
- Trà hoa vàng mật ong thúc đẩy tuần hoàn máu và điều hòa mỡ máu nhờ hoạt chất polyphenol và polysaccharide. Các hoạt chất này có tác dụng ức chế và tác động đến quá trình hình thành và phát triển của mỡ thừa. Sử dụng trà mỗi ngày cũng như một giải pháp đào thải độc tố trong cơ thể và tiêu hủy cholesterol xấu.
- Hơn nữa, loại trà này cũng chứa dưỡng chất flavonoid giúp ngăn chặn virus gây viêm gan xâm nhập và ngăn ngừa sự phát triển của virus viêm gan C.
- Nhiều hoạt chất trong trà hoa vàng có khả năng ngăn chặn sự hình thành và tăng sinh nhanh chóng của các tế bào ung thư. Vì vậy, sử dụng thức uống này có thể mang lại hiệu quả, hỗ trợ đối với quá trình điều trị bệnh ung thư.
- Thức uống cũng đóng vai trò như một sản phẩm giúp bạn thư giãn tinh thần, giảm mệt mỏi, và tập trung vào công việc của bạn.
- Trà giúp giấc ngủ sâu và ngon hơn cho những người thường xuyên bị mất ngủ.
- Trà hoa vàng ngâm mật ong có vị dịu ngọt nên rất dễ sử dụng và phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau.
Cách ngâm trà hoa vàng với mật ong
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Các nguyên liệu cần có bao gồm bông hoa, lá trà hoa vàng cùng mật ong nguyên chất.
- Bạn nên sử dụng trà hoa vàng sấy lạnh để hoa và lá trà giữ nguyên dưỡng chất, mật ong cũng không nên sử dụng loại mật được lấy từ ong nuôi đường.
- Với bình ngâm trà hoa vàng và mật ong, bạn không nên sử dụng bình nhựa, hãy sử dụng bình thủy tinh được tiệt trùng để an toàn nhất nhé!
Bước 2: Ngâm trà
- Bạn ngâm theo tỉ lệ 1 bông hoa trà tương ứng với 3 lá trà khô.
- Đổ mật ong ngập phần hoa và lá trà
- Đậy nắp kín và đợi ít nhất 1 tháng.
Khi sử dụng, bạn nên pha trà hoa vàng mật ong với nước có nhiệt độ khoảng 85-90 độ C và đợi từ 10 – 15 phút là có thể thưởng thức.
Lưu ý: Nên bảo quản trà ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời. Nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản chất lượng trà nên từ 16 – 18 độ C.
Trên đây là những chia sẻ của Quy Hoa Trà về trà hoa vàng ngâm mật ong. Mong rằng bài viết này đã mang lại cho bạn những thông tin hữu ích để có thể làm được loại thức uống tốt cho sức khỏe. Loại trà này không chỉ tốt cho sức khỏe mà cũng xứng là món quà quý để dành tặng bạn bè và người thương.