Người bị huyết áp cao không nên ăn gì để bảo vệ sức khỏe?

Khi lên thực đơn cho những người bị cao huyết áp, bạn cần biết người huyết áp cao không nên ăn gì để hạn chế hoặc loại bỏ thực phẩm đó ra khỏi chế độ ăn uống. Vậy cao huyết áp nên kiêng gì để bảo đảm sức khỏe? Hãy cùng Quy Hoa Trà tìm hiểu thông qua bài viết này nhé!

Cao huyết áp nên kiêng gì?

Bạn có biết có rất nhiều loại thực phẩm cùng đồ uống có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe tổng thể của người cao huyết áp? Dưới đây là một số loại thực phẩm mà người bị cao huyết áp nên kiêng ăn.

Muối

Với câu hỏi huyết áp cao kiêng ăn gì thì câu trả lời đứng đầu chắc chắn sẽ là muối (natri) bởi những tác động tiêu cực đối với huyết áp cùng tim mạch. Khi bạn ăn các loại thực phẩm chứa nhiều muối chứa natri có thể làm tăng huyết áp của bạn bởi cơ thể sẽ giữ nước để loại bỏ muối ra khỏi cơ thể. Điều này có thể làm huyết áp tăng lên. Hơn nữa, việc tích trữ nước quá nhiều cũng sẽ gây căng thẳng cho cả tim và mạch máu.

thực phẩm chứa nhiều muối chứa natri có thể làm tăng huyết áp
Thực phẩm chứa nhiều muối chứa natri có thể làm tăng huyết áp

Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa kỳ, bạn nên hạn chế lượng natri nạp vào cơ thể mỗi ngày, không vượt quá 1.5000 miligam (một thìa cà phê muối thường có chứa 2.400 miligam natri). Hầu như mọi người đều không để ý đến giới hạn này và làm ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe.

FDA – Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa kỳ cho biết 75% lượng muối mọi người nạp vào cơ thể thường đến từ các loại thực phẩm đóng gói.

Thịt nguội

Câu trả lời tiếp theo cho thắc mắc huyết áp cao không nên ăn gì đó chính là thịt nguội. Đây là một loại thực phẩm được chế biến sẵn và cũng là nguồn cung cấp lượng natri dồi dào bởi loại thực phẩm này thường được xử lý, ướp vị và bảo quản bằng muối. Một phần thịt nguội khoảng 60gr có thể chứa tới hơn 500mg natri.

Thịt nguội không tốt cho người bị cao huyết áp
Thịt nguội không tốt cho người bị cao huyết áp

Pizza

Như đã nói các loại thực phẩm chế biến sẵn thường chứa rất nhiều muối và phổ biến nhất có thể kể đến là pizza. Để duy trì hương vị thơm ngon của pizza, các nhà sản xuất chúng sẽ thêm rất nhiều muối. Hơn nữa, sự kết hợp giữa phô mai, sốt cà chua, thịt ướp muối cùng lớp vỏ bánh là nguồn muối rất lớn.

Pizza chứa lượng muối rất lớn
Pizza chứa lượng muối rất lớn

Theo ước tính. một phần pizza với thịt và phô mai có thể chứa hơn 700mg hoặc lớn hơn con số này rất nhiều. Lớp vỏ pizza càng dày đồng nghĩa với việc bạn sẽ có càng nhiều phô mai và lượng muối theo đó cũng ngày một tăng. Điều này hoàn toàn có hại cho những người bị bệnh cao huyết áp hoặc các bệnh liên quan đến tim mạch.

Thực phẩm đóng hộp

Chẳng có gì bất ngờ khi thực phẩm đóng hộp vào danh sách các loại thực phẩm mà người bị cao huyết áp không nên ăn. Nhiều loại rau, súp đóng hộp hoặc các loại thực phẩm khác được chế biến với rất nhiều muối để tạo hương vị cùng mục đích bảo quản dài ngày. Rõ ràng đối với những người bị huyết áp cao thì đây không phải là một sự lựa chọn lý tưởng. Một số loại thực phẩm đóng hộp hiện nay có thể chứa tới 900mg muối trong mỗi khẩu phần ăn.

Người bị huyết áp cao không nên sử dụng thực phẩm đóng họp
Người bị huyết áp cao không nên sử dụng thực phẩm đóng hộp

Đường

Có lẽ sẽ có nhiều người bất ngờ khi biết đường cùng nằm trong danh sách các câu trả lời cho câu hỏi huyết áp cao không nên ăn gì. Chắc chắn bạn đã biết rằng ăn đường quá mức có thể dẫn đến tình trạng thừa cân béo phì, nhưng bên cạnh đó, nếu bạn nạp lượng đường lớn cũng sẽ góp phần làm tăng huyết áp.

Đường gián tiếp làm tăng huyết áp
Đường gián tiếp làm tăng huyết áp

Huyết áp cao thường phổ biến ở những người thừa cân, béo phì. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị, mọi người nên hạn chế lượng đường bổ sung mỗi ngày ở mức 6 thìa cà phê (tương đương 24g) đối với phụ nữ, còn đối với nam giới sẽ là 9 thìa (tương đương với 36g).

Các loại thực phẩm chứa chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa

Mặc dù các loại thực phẩm giàu chất béo không trực tiếp làm tăng huyết áp nhưng chúng có thể làm tăng nồng độ cholesterol xấu và khiến cho tình trạng cao huyết áp trở nên nghiêm trọng hơn. Hơn nữa, sự kết hợp giữa nồng độ cholesterol cao cùng tăng huyết áp có thể gia tăng khả năng mắc các bệnh nguy hiểm như tim mạch.

Chất béo bão hào và chất béo chuyển hóa không tốt cho huyết áp
Chất béo bão hào và chất béo chuyển hóa không tốt cho huyết áp

Tránh các thức uống có cồn

Ngoài các món ăn, thực phẩm chứa nhiều muối thì cũng có nhiều loại đồ uống gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là các loại đồ uống chứa cồn. Một chút rượu mỗi ngày có thể tốt cho sức khỏe của bạn nhưng uống quá nhiều rượu có thể làm huyết áp tăng đột ngột. Bên cạnh tác động tiêu cực đối với huyết áp, các loại thức uống chứa cồn như rượu bia cũng gia tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh ung thư.

Đồ uống có cồn có hại cho sức khỏe
Đồ uống có cồn có hại cho sức khỏe

Mặt khác, rượu bia cũng làm giảm hiệu quả của các loại thuốc điều trị huyết áp cao. Hơn nữa, rượu có hàm lượng calo cao phải được chuyển hóa ở gan, cũng rất dễ khiến bạn tăng cân. Các chuyên gia khuyến nghị bạn không nên uống quá 1 – 2 ly rượu mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe.

Huyết áp cao có ăn được tôm không?

Tôm là loại thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng khác. Các chuyên gia cho rằng tôm là thực phẩm lành mạnh và không làm tăng nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch như huyết áp cao.

Người huyết áp cao có uống được trà hoa vàng không?

Trong trà hoa vàng có chứa saponin có tác dụng làm chậm nhịp tim từ đó giúp hạ huyết áp. Hơn nữa hoạt chất này còn giúp trà hoa vàng có công dụng tổng hợp DNA cùng protein, ức chế sinh trưởng thế bào ung thư nên đến 33.8%. Do vậy, người bị cao huyết áp nên sử dụng trà hoa vàng để hỗ trợ tăng cường sức khỏe.

Trà hoa vàng chứa saponin có tác dụng hạ huyết áp
Trà hoa vàng chứa saponin có tác dụng hạ huyết áp

Khi đã hiểu rõ huyết áp cao không nên ăn gì bạn sẽ có ý thức và quan tâm hơn đến chế độ dinh dưỡng hằng ngày của mình để bảo vệ sức khỏe dài lâu.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *