Sinh tố chuối giảm cân có hiệu quả không là câu hỏi được rất nhiều chị em quan tâm. Trong chuối chứa hàm lượng carbohydrate và đường nhiều hơn một số loại quả mọng nên nhiều người thường hay nghĩ nó không phải là một loại trái cây “an toàn” để giảm cân. Thế nhưng, theo một số nguồn tin, giảm cân với chuối sẽ giúp bạn có một thực đơn lành mạnh. Hãy cùng Quy Hoa Trà tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Giá trị dinh dưỡng có trong chuối
Trong một quả chuối chứa các thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe:
- Kali: 450mg (tương đương 13% DV)
- Carbohydrate: 30g (tương đương 10% DV)
- Chất xơ: 3g (tương đương 12% DV)
- Vitamin A (tương đương 2% DV)
- Vitamin C (tương đương 15% DV)
- Sắt (tương đương 2% DV)
- Canxi
- Ngoài ra chuối không chứa chất béo và natri
*DV (hay daily value): chất dinh dưỡng cần thiết mỗi ngày
Vì sao thực đơn giảm cân với chuối hiệu quả?
Không phải tự nhiên mà chuối được nhiều gymer dùng trong thực đơn hằng ngày của mình. Chuối không chỉ là một loại thực phẩm thơm ngon mà nó còn có rất nhiều công dụng:
Giúp no lâu và giảm cảm giác thèm ăn
Thạc sĩ khoa học tự nhiên Theresa Gentile – chuyên gia dinh dưỡng và phát ngôn viên của Học viện Dinh dưỡng New York đã cho biết nếu bạn thực sự có một chế độ ăn uống cân bằng, chuối thực sự sẽ hỗ trợ bạn rất nhiều trong quá trình giảm cân. Với hàm lượng chất xơ khoảng 3g trong đó là 0.6g chất xơ hòa tan, chuối thực sự có thể giúp bạn no lâu hơn.
Vì là thực phẩm giàu chất xơ, làm chậm quá trình tiêu hóa nên chuối sẽ giúp bạn giảm cảm giác đói. Một nghiên cứu đã chỉ ra, nếu bạn ăn nhiều chất xơ, nguy cơ tăng cân của bạn sẽ được giảm đến 30%. Một số nghiên cứu khác cũng cho thấy nếu bạn nạp vào cơ thể 14g chất xơ mỗi ngày bạn có thể tiêu thụ tới 10% lượng calo nạp vào.
Chuối giúp giảm đường huyết
Với hàm lượng chất xơ, magie và flavonoid, chuối có thể giúp bạn ổn định đường huyết – một trong những công dụng tuyệt vời giảm sự thèm ăn. Bên cạnh đó, loại chất này cũng giúp giảm nồng độ cholesterol và giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm liên quan đến tim mạch.
Chứa ít calo nhưng giàu dinh dưỡng
Trung bình mỗi quả chuối chứa 102 calo nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như khoáng chất magie, kali, các vitamin như B6, vitamin C. Với hàm lượng kali trung bình là 450mg, chuối giúp bạn điều chỉnh lượng natri, từ đó giúp bạn giảm huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim hoặc bệnh đột quỵ nguy hiểm.
Hỗ trợ sức khỏe đường ruột
Theo nhiều nghiên cứu, chuối vừa chín giúp đường ruột của bạn khỏe mạnh hơn. Chuối chứa tinh bột kháng kích thích sự sinh sôi của các vi khuẩn có lợi. Mà tinh bột kháng cũng giúp giảm cân vì nó hoạt động như cách mà chất xơ đi vào trong đường tiêu hóa. Bên cạnh đó, loại carbs này còn chống lại táo bón và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột kết.
Thay thế đồ ngọt
Với vị ngọt tự nhiên, chuối thích hợp để trở thành nguyên liệu cho các món tráng miệng tốt cho sức khỏe. Sử dụng chuối thay thế cho các loại đồ ngọt là công thức tuyệt vời cho một chiếc bụng đói thèm đồ ngọt nhưng vẫn muốn giảm cân.
Tăng hiệu quả tập luyện
Một nghiên cứu được công bố năm 2012 cho biết, ăn một quả chuối chín trước khi tập luyện có thể giúp bạn duy trì sức bền tương tự như một loại đồ uống có chứa carbohydrate. Loại trái cây này không chỉ cung cấp cho năng lượng cho buổi tập mà với thành phần giàu kali, chuối cùng giúp bạn hạn chế tình trạng chuột rút. Với sức bền dẻo dai, tập luyện giúp quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, giảm cân cũng hiệu quả hơn.
Nếu việc ăn chuối khiến bạn giảm cảm giác hứng thú, chán ăn, hãy thử chế biến nó thành có loại sinh tố yêu thích. Làm một ly sinh tố chuối không khó, bạn có thể kết hợp chuối với các loại hoa quả mà mình yêu thích như bơ, dâu hay táo. Hãy nhớ xay thật nhuyễn để tạo cảm giác “smooth” và đừng cho thêm đường để giảm cân thật hiệu quả nhé. Ngoài ra, bạn cũng có thể áp dụng cách làm sữa chuối giảm cân để thay đổi.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kết hợp chuối cùng một số loại thực phẩm khác để làm phong phú thêm thực đơn giảm cân của mình như thực đơn giảm cân với trứng và chuối, thực đơn giảm cân bằng chuối trong 3 ngày.
Hy vọng bài viết trên của Quy Hoa Trà đã giúp bạn có nhiều thông tin bổ ích cho hành hình đạt được thân hình thon thả mơ ước của mình. Sử dụng chuối trong thực đơn giảm cân sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo khó có thể thay thế.
Nếu bạn muốn đạt được hiệu quả giảm cân tốt hơn, hãy sử dụng sinh tố chuối xen kẽ với trà hoa vàng hằng ngày. Chuối tạo cảm giác no lâu trong khi đó, trà hoa vàng với hàm lượng lớn EGCG sẽ giúp bạn hạn chế hấp thụ chất béo hiệu quả, tăng quá trình trao đổi chất giúp bạn đẩy nhanh quá trình giảm cân của mình. Đừng ngần ngại dùng thử thức trà quý được lưu truyền từ xa xưa này nhé.