Trà là một loại đồ uống quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, một câu hỏi mà nhiều người thắc mắc là liệu có nên để trà đã pha qua đêm hay không? Cùng theo dõi bài viết sau của Trà hoa vàng Quy Hoa để tìm hiểu câu trả lời cho thắc mắc này nhé!
Có nên để trà đã pha qua đêm không?
Trà là thức uống phổ biến ở nhiều nước trên thế giới, có một số loại trà bao gồm: trà xanh, trà đen, trà olong, trà hoa,… Đây được coi là một loại đồ uống mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe như: giảm căng thẳng, mệt mỏi, tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, giúp giảm cân,…
Có một số người có thói quen thích pha trà ở nhà và để nó trong bình qua đêm và uống vào sáng hôm sau. Vì vậy, câu hỏi đặt ra là có nên để trà đã pha qua đêm hay không?
Câu trả lời cho câu hỏi này còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: loại trà, phương pháp pha trà, điều kiện bảo quản trà,… Trong một số trường hợp, việc đã pha trà để qua đêm có thể làm giảm chất lượng của trà và gây hại cho sức khỏe.
Ví dụ như trà xanh, đây là loại trà được pha từ lá trà xanh tươi. Trà xanh có chứa các hợp chất chống oxy hóa và chất chống viêm, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật. Tuy nhiên, việc để trà xanh đã pha qua đêm có thể làm giảm lượng các chất chống oxy hóa trong trà, do đó khi uống, ta sẽ không nhận được tất cả các lợi ích của trà xanh.
Ngoài ra, một số loại trà như: trà đen, trà ôlong, trà hoa cũng có thể bị ảnh hưởng nến chúng ta pha và để qua đêm. Bởi việc pha trà và để qua đêm có thể gây ra những biến đổi, bao gồm cả việc phát triển vi khuẩn và nấm trong trà, không tốt cho sức khỏe.
Tuy nhiên, không phải loại trà nào để qua đêm cũng không thể sử dụng, nếu mọi người biết cách bảo quản trà qua đêm đúng cách thì vẫn có thể sử dụng thức uống này. Điển hình như trà Long Tỉnh, Phổ Nhĩ và Hoa Cúc, sau khi để qua đêm, trà không bị biến chất mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon như ban đầu. Thậm chí, so với trà mới pha, trà Thổ Nhĩ khi để qua đêm còn ngon hơn bình thường.
Hướng dẫn cách bảo quản trà đã pha qua đêm
Có nên để trà đã pha qua đêm phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại trà, phương pháp pha và điều kiện bảo quản. Dưới đây là những cách bảo quản trà đã pha qua đêm, mọi người có thể tham khảo để giữ nguyên hương vị thơm ngon của trà:
Bảo quản trà trong ngăn mát tủ lạnh
Đây là cách bảo quản trà được nhiều người áp dụng, cũng là giải pháp bảo vệ trà qua đêm vô cùng hiệu quả, giúp người dùng tiết kiệm được nước trà dư. Sau khi uống trà không kết, mọi người hãy cho trà vào bình sạch, tốt nhất là bình thủy tinh hoặc bình sứ, không nên để trong chai nhựa. Sau đó, bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, ngày hôm sau, bạn có thể sử dụng trà như bình thường.
Tuy nhiên, cách bảo quản trà bằng tủ lạnh chí nên sử dụng trong khoảng 2 ngày, hạn chế lấy trà khỏi tủ nhiều lần, đóng mở liên tục, khi đó, trà rất dễ bị nhiễm khuẩn. Dù không thay đổi về mùi vị, nhưng những chất trong trà có thể bị biến đổi, không tốt khi sử dụng.
Bảo quản trà trong ngăn đông
Bảo quản trà trong ngăn đông cũng là cách bảo quản trà được nhiều người áp dụng. Bảo quản trà trong ngăn đông có thể giúp mọi người có được nước trà để sử dụng bất cứ khi nào cần.
Mọi người có thể sử dụng khay đá trong tủ lạnh để bảo quản trà theo cách này. Hãy rót trà vào từng khay (lưu ý không lấy bã trà). Sau đó, bỏ nước trà vào ngăn đông của tủ lạnh. Nước trà sẽ đông thành đá, khi cần sử dụng, mọi người có thể lấy từng viên ra để uống.
Với cách đông đá trà, mọi người có thể sử dụng để massage, chườm lên các vùng xung quanh mắt, xoa lên vùng da bị bẩn hoặc dùng để khử mùi tanh đồ ăn rất tốt. Bên cạnh đó, trà lạnh cũng sẽ giúp mọi người thư giãn, giảm căng thẳng mệt mỏi hiệu quả.
Mặc dù có những cách bảo quản trà để giữ nguyên hương vị thơm ngon và các hoạt chất trong trà, tuy nhiên, tốt nhất mọi người không nên uống trà qua đêm để hạn chế những rủi ro khi bảo quản trà. Đồng thời, việc pha trà xong uống ngay cũng giúp mọi người thưởng thức được những hương vị thơm ngon mà không phải tốn công sức bảo quản trà.
Tóm lại, việc để trà đã pha qua đêm có thể ảnh hưởng đến chất lượng và sức khỏe của trà, nhưng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại trà, phương pháp pha trà và điều kiện bảo quản.
Qua bài viết trên, chắc hẳn mọi người đã có câu trả lời cho câu khỏi có nên để trà đã pha qua đêm không? Mong rằng những chia sẻ trên sẽ hữu ích với mọi người, giúp bạn đọc có thể bảo quản trà đã pha đúng cách để không làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị trà. Và đừng quên theo dõi Trà hoa vàng Quy Hoa để cập nhật những kiến thức về trà mới nhất nhé!